مغز گردو ایرانی اعلا

گردو، میوه مغزدار تک دانه ای می باشد که به دلیل سرشار بودن از مواد و املاح پرخاصیتی چون پروتئین، فیبر، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و املاح معدنی بسیار با ارزش می باشد. مغز گردو ایرانی اعلاء را با عنوان پادشاه خواص مغزها می شناسند. منشاء اصلی این میوه پر خاصیت، کشورمان ایران می باشد و شهرستان تویسرکان از توابع همدان بهترین و با کیفیت ترین نوع گردو را تولید می کند.